sábado, 5 de janeiro de 2019

Atum atinge preço recorde de $3.1 milhões.

Photo/IllustrationQuem conhece um pouco do Japão deve ter visto ou ouvido falar do mercado de pescados de Tsukiji, atualmente mudou para Toyosu. Há uma infinita variedade de peixes, frutos do mar, e no primeiro leilão do ano o atum da foto acima atingiu o assombroso e recorde preço de US$3,1 milhões. Pesando 278 kg, significa um preço de mais de US$11.000 por kg.

O comprador foi um empreendedor japonês, da cadeia de restaurantes Sushizanmai.